HABER ARA

Takvim

Sayaç

Elbistan Kaymakamlığı, Tarım Müdürlüğü Gıda Kontrol ekiplerince 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gıda toplu tüketim ve satış yerlerine yönelik piyasa denetimleri esnasında ele geçirilen çok sayıda tarihi geçmiş gıda maddeleri toplatılarak şehir çöplüğünde yakılmak suretiyle imha edildi.

Yapılan denetimler sonrası bir açıklama yapan İlçe Tarım Müdürü Recep Yılmaz, “Yaz mevsiminin gelmesi nedeniyle özellikle gıda, toplu tüketim ve satış yerlerine yönelik denetimler sıklaştırıldı. Denetimler esnasında, daha çok miadı geçmiş ürün satışının yapılması ile bazı küçük esnaflarımızın elektrik masrafından tasarruf etmek amacıyla soğutma dolaplarını devamlı olarak çalıştırmamaları nedeniyle özellikle hayvansal ürünlerin 0-,+4 derece arasında saklanılmaması gibi sorunlarla karşılaşılmaktadır” diyerek işletme sahiplerini uyardı.

Yılmaz açıklamasının devamında, “Raflardaki ürünlerin son kullanma tarihleri sık sık kontrol edilmelidir. Tarihi geçmiş olanların vatandaşa satılmaması, özellikle hayvansal ürünlerin ısı değişimlerine karşı çok hassas olmaları nedeniyle daha çabuk bozulmaya yüz tutmaktadır. Bu nedenle hayvansal ürünlerin devamlı olarak +4 dereceyi geçmeyecek şekilde, şoklu ürünlerin de -16 derecenin altına düşmeyecek şekilde devamlı olarak soğutma dolaplarında muhafaza edilmesi gerekmektedir. Bu hususta ekiplerimiz daha önceleri de esnaflarımıza uyarılarda bulunmuştu. Ayrıca tüketicilerimizin de gıda satın alırken mutlaka son kullanma tarihlerini kontrol etmeleri ve Tarım Bakanlığı'nda üretim izni olmayan gıda maddesi satın almamaları konusunda duyarlı olmalarını bekliyoruz” dedi.

İlçe Tarım Müdürlüğü gıda kontrolörlerinin ele geçirdiği ürünler arasında meşrubat, sıvı yağ, salça, helva ve cips çeşitleri gibi gıda maddeleri yer alıyor.

KATEGORİLER

• Anasayfa
• İhale İlanları
• Video Haber
• Gazetemiz

Ziyaretçi Defteri

Elbistan'da Hava